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世界に一つだけの花

未曾有のパンデミック、コロナ禍がようやく落ち着きを見せてきて、国内、国外からの旅行客も京都の街に沢山来られるようになった。 コロナ禍中、時短営業を余儀なくされたり、休業もしなければいけない状況だった頃を思うと、自分の意思 … 続きを読む

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11年 

2022年3月11日 東日本大震災の日に産声を上げたアフィナージュは11歳になりました。 今年は、コロナ禍の影響で京都府に、まん延防止重点措置が適用されているので休業中での誕生日でした。 毎年、この日にはアフィナージュで … 続きを読む

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Simplicity is the keynote of all true elegance

先々月に、アフィナージュ7周年を迎えさせていただきました。 沢山の皆様の応援や支えをいただき、ここまで歩んで来られた事に心から感謝しています。 毎周年に心に残るお言葉を添えて素敵なお花を送ってくれる友人がいます。 今年は … 続きを読む

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9 Years

京都に移り住んで早、9年が経ちました。 来たばかりの頃は何もかもが新鮮であると同時に、文化の違いに驚く毎日を過ごしていました。 来たばかりの頃、早口の男性の関西弁のヒアリングが困難で、ワインバーワイングロッサリーに勤め始 … 続きを読む

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石の上にも三年

2014年3月11日 本日、東北大震災の日に産声を上げた自店アフィナージュは三周年を迎えました。 いまだ、震災の被害に遭われ苦しんでいらっしゃる皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 これまで、沢山の方々とお客様に支えられ … 続きを読む

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キッシュ入魂

アフィナージュのスペシャリテ料理 自家製キッシュ。 もともと、クープドワイングロッサリー勤務時代に現ワインバーワイングロッサリーのシェフでありマネージャーの福村さんから作り方を教わりました。 クープドワイングロッサリーが … 続きを読む

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I Love Music ♪

音楽が大好き。 ジャンルは、気に入ったら何でも。 クラシック、ジャズ、ボサノヴァ、サンバ、タンゴ、ファド、アイリッシュ、ロック、パンク、モータウン、ポップス、ディスコ、津軽三味線etc・・・。 お店に入ってすぐは、クラシ … 続きを読む

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報いた恩は願わず。受けた恩は忘れず。

先日、拝見したお客様のブログの中で、よく通られるお寺さんの掲示板に書かれてあった言葉だそうです。 中々、かくいうような心境にはなれないし難しいと思いますが、いつも心にとどめたい言葉です。   絢爛豪華に人々の足 … 続きを読む

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継続は力

頻繁にブログを書くという、新年の誓いはいとも簡単に破られてもう早4月。 日々の忙しさを理由と言い訳にここまで月日が経ってしまいました。 ブログはいざ書こうとするとどうしても長文になってしまう為、膨大なエネルギーを使うし、 … 続きを読む

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If

2013年が始まった。 アフィナージュは、今年3月に2周年を迎える。 今年は、ブログももう少し更新しようと新年の近いとする。   2001年の私達夫婦の結婚式で、ワインコンサルタントの田中先生がお祝いのスピーチ … 続きを読む

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