昔、先輩に言われた言葉。 「店は人なり。人は店なり。」 熊谷で仕事をしていた頃、一番初めにバー業務の事について教えてくださったShotBar ACEの渡辺藤男氏が独立されたての頃おっしゃっていた言葉。 その … 続きを読む →
祇園白川のほとりにある、ワインバーです。公式サイトはこちら。
http://affinage-kyoto.com/